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Prof. Dr. Monika Pischetsrieder
Food Chemist
Henriette Schmidt-Burkhardt Chair of Food Chemistry
Emil Fischer Center
Schuhstraße 19
D-91052 Erlangen

New street address as from Nov 7, 2017:

Nikolaus-Fiebiger-Str. 10 (Chemikum)
91058 Erlangen

Room: 0.005 / in Chemikum 04.456
monika.pischetsrieder@fau.de
Tel.: +49-(0)9131-85-24102 / -65592
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Curriculum vitae